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2026/01/01
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元日の昼食は、お節でした!
喫茶の時間に、『点初め』でお抹茶と和菓子を頂きました。お茶の先生の資格を持った入居者様が、スタッフを含め皆さんに点てて下さいました。「お抹茶なんて久しぶり。美味しい!」と大好評でした。
スタッフもご指導のもと、点ててみましたが、泡が全然きれいじゃない…。「もっと、手をこう!!」と教えて下さるものの、難しいものですね…。
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